Ullmann-Mühle

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Ullmann-Mühle

Roggenmehl Type 997 wird meist mit Weizenmehl gemischt und hauptsächlich für Mischbrote oder Brötchen verwendet. Damit gelingen Ihre Lieblings-Roggenbrote mit Leichtigkeit, wie vom Profibäcker, nur selbstgebacken.

ab 1,99 EUR

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Weizenmehl Type 405

Weizenmehl Type 405 ist das bekannteste und hellste Weizenmehl

ab 1,99 EUR

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Dinkelmehl Type 630

Geeignet für helle Brote, Feingebäck, Waffeln, Kekse, Hefegebäck, Rührteig etc.

ab 2,49 EUR

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Pizzamehl

Mit unserem Pizzamehl bleibt Ihr Teig bestens in Form und zieht sich nicht zusammen.

ab 2,29 EUR

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Stollenmehl

Stollenmehl für einen perfekten Stollen zur Weihnachtszeit

ab 2,29 EUR

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Roggenvollkornschrot fein

Es lässt sich gut mit andern Mehlen mischen, und bildet so die ideale Kombination für ein kräftiges Mischbrot.

ab 2,19 EUR

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Roggenflocken

Roggenflocken sind eine gute Grundlage für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück.

ab 2,19 EUR

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Roggenkörner

Roggen, ganze Körner, mühlengereinigt

ab 1,79 EUR

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Weizenkörner

Weizen, ganze Körner, mühlengereinigt

ab 1,79 EUR

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Haferflocken - Großblatt

Haferflocken sind eine gute Grundlage für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück.

ab 2,19 EUR

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Roggenmehl Type 1150

Dieses geschmackvolle Brotmehl ist ideal für köstliche Roggenbrote oder Weizenmischbrote.

ab 1,99 EUR

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Weizenmehl Type 550

Holen Sie sich unser hochwertiges Weizenmehl Type 550 – die perfekte Wahl für ernährungsbewusstes Backen. Mit einem beeindruckenden 25% höheren Mineralstoffgehalt und einem erhöhten Schalenanteil für mehr Ballaststoffe. In verschiedenen Packungsgrößen erhältlich.

ab 1,99 EUR

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