Weizenmehl Type 405 ist das bekannteste und hellste Weizenmehl und wird auch als Haushaltsmehl bezeichnet. Es hat sehr gute Backeigenschaften und eignet sich hervorragend für Feingebäck, Kuchen, Pfannkuchenteige und Brötchen.
- hergestellt aus Getreide von heimischen Landwirten
- direkt von Ihrem Müller > frisch und schonend vermahlen
- durchschnittlich 405 mg Mineralien pro 100g Mehl