Weizenvollkornschrot ist eine grobe Art von Mehl aus geschrotetem Getreide mit etwas größeren Kornresten und Schalenanteil. Vollkornschrot enthält viele Mineralstoffe, Vitamine, essenzielle Fettsäuren und Ballaststoffe.
Es eignet sich zur Herstellung von gesunden kernig-hellen Weizenschrotbroten und Weizenmischbroten mit feinem aromatischem Geschmack.
- hergestellt mit Getreide von heimische Landwirten
- direkt von Ihrem Müller
- frisch und schonend vermahlen
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