Unser Weizenmehl Type 812 ist ein dunkles Weizenauszugsmehl mit einem Mineralstoffgehalt von 0,812 mg pro 100 g Mehl.
Es eignet sich ideal für dunkle Brötchen und Mischbrote und sorgt für eine intensivere Bräunung der Backwaren.
- hergestellt mit Getreide von heimische Landwirten
- direkt von Ihrem Müller
- frisch und schonend vermahlen